Информация о материале

Опубликовано: 27 марта 2023

Просмотров: 622

В химико-токсикологическом отделе ГБУ "РВЛ" провели исследование молока КРС на доброкачественность.

Молоко – особенный продукт питания, так как содержит большое количество ценного по составу и легкоусвояемого белка и молочного жира. С момента одомашнивания коз и коров человек научился получать от этих животных молоко, впоследствии делать из него сыр, творог, сметану и масло.

Лабораторные исследования позволяют определить массовую долю жира, массовую долю белка, кислотность, количество молочнокислых организмов, наличие фосфотазы, количество дрожжей и наличие бактерий.

Анализ молока проводится по нескольким показателям – это органолептическим (или вкусовым), физико-химическим и микробиологическим.

Качественный продукт, соответствующий государственным стандартам, не содержит посторонних примесей, не имеет осадка, в его составе нет консервантов и искусственных веществ. Химическое исследование показывает пищевую ценность молока, соотношение витаминов и минералов в составе продукта. Микробиологический анализ коровьего молока позволяет выявить превышение нормы вредных веществ и бактерий.

Информация о материале

Опубликовано: 24 марта 2023

Просмотров: 317

В Управлении ветеринарии Правительства ЧР прошло заседание Республиканской чрезвычайной противоэпизоотической комиссии, которое провел заместитель председателя ЧПК – начальник Управления ветеринарии Правительства ЧР Руслан Хатуев.

В заседании приняли участие представители Министерства сельского хозяйства ЧР, Министерства финансов ЧР, Министерства природных ресурсов и охраны окружающей среды ЧР, Роспотребнадзора ЧР, Россельхознадзора ЧР, районных администраций и руководители подведомственных организаций.

На заседании обсуждались меры по предупреждению заноса ящура на территорию Чеченской Республики, а также была озвучена краткая информация по данной болезни и путях распространения нового типа ящура.

Руслан Хатуев в своем обращении подчеркнул важность вопроса, его эффективного решения, которого можно добиться, тесно взаимодействуя с другими министерствами, ведомствами, организациями, районными администрациями.

«Чеченская Республика является территорией признанной благополучной по ящуру и по другим особоопасным болезням и это имеет огромное экономическое значение для нашей республики. Статус благополучный регион должен поддерживаться постоянно эффективностью нашей работы. При складывающейся обстановке по ящуру в сопредельных государствах необходимо усилить меры по недопущению заноса ящура на территорию Чеченской Республики», - отметил Руслан Хатуев.

В рамках проведения заседания Республиканской чрезвычайной противоэпизоотической комиссии начальником Управления были даны соответствующие поручения по принятию мер по предупреждению и недопущению заноса ящура на территорию Чеченской Республики, в том числе и усиления контроля на въездных стационарных постах.   

Информация о материале

Опубликовано: 22 марта 2023

Просмотров: 434

Начальник Управления ветеринарии Правительства Чеченской Республики Руслан Хатуев принял участие в совещании, которое провел в режиме видеоконференцсвязи Департамент ветеринарии Министерства сельского хозяйства Российской Федерации. В нем также приняли участие заместитель начальника Управления и руководство Республиканской ветеринарной лаборатории.

Подробнее

Информация о материале

Опубликовано: 21 марта 2023

Просмотров: 292

Управление ветеринарии Правительства Чеченской Республики совместно с Московской компанией «Агроветзащита» провели обучающий семинар, в котором приняли участие все руководители филиалов ГБУ «Республиканская ветеринарная станция» и начальники отделов Управления ветеринарии. 

Программа семинара включала в себя такие актуальные темы как: Применение препаратов АВЗ для повышения сохранности телят; Комплексная программа борьбы с эктопаразитами и пироплазмидозами в животноводстве; Инфекционные заболевания жвачных животных, современные подходы по профилактике и лечению.

Докладчики в своих выступлениях подчеркнули важность и значимость подобных мероприятий. Именно на таких семинарах специалисты обсуждают насущную и актуальную во все времена тему поиска эффективных средств и методов борьбы с болезнями сельскохозяйственных животных, что несомненно является главной целью семинара.

Участники отметили, что специалистам постоянно нужно самосовершенствоваться, работать над собой, обучаться и развиваться в своей работе для дальнейшей организации своей профессиональной деятельности. Также присутствующие выразили уверенность в дальнейшем тесном взаимодействии и сотрудничестве в совместной работе, что несомненно принесет свои положительные результаты.