Согласно существующим правилам все кожевенное, овчинно-шубное и меховое сырье, полученное от убитых без предварительного ветеринарно-санитарного осмотра животного, подлежит обязательному исследованию на сибирскую язву.
Исследование кожевенного сырья на сибирскую язву проводят при помощи реакции преципитации по Асколи. Названа она в честь итальянского серолога. Реакция позволяет в короткие сроки обнаружить сибиреязвенный антиген при помощи преципитирующей сибиреязвеннной сыворотки.
Исследованию кожевенного сырья на сибирскую язву подлежат шкуры небоенского происхождения лошадей, крупного и мелкого рогатого скота, ослов, лошаков, мулов, яков, буйволов, верблюдов, оленей, а также лося, дикой козы и енотовидных собак.
Заражение животных происходит алиментарным путем - через корм и питьевую воду, реже - через укусы кровососущих насекомых, а также и воздушным путями.
Сибирская язва — особо опасная инфекционная болезнь сельскохозяйственных и диких животных всех видов, а также человека.
Возбудитель сибирской язвы — бацилла Bacillus anthracis. Она представляет собой крупную спорообразующую грамположительную палочку. Болезнь протекает молниеносно, сверхостро, остро и подостро у овец и крупного рогатого скота.
Вне организма сибиреязвенная бактерия образует споры, вследствие чего, обладает большой устойчивостью к высокой температуре, высушиванию и дезинфицирующим веществам. Споры бактерий сибирской язвы могут сохраняться годами. Пастбище, заражённое испражнениями и мочой больных животных, может долгие годы сохранять сибиреязвенные споры.
