В химико-токсикологическом отделе ГБУ "Республиканская ветеринарная лаборатория" специалисты провели исследование мяса крупного рогатого скота на доброкачественность.

Мясо -это продукт, который содержит бактерии. Поэтому, без термической обработки его не употребляют. Мясо животных (говядина, баранина) могут содержать бактерии, которые провоцируют заболевания у людей. Расстройство желудка, отравление, поражение нервной системы. Они будут в том случае, если животное болело, поэтому всё мясо проверяют на доброкачественность перед тем, как оно попадает на прилавок. Качество и свежесть продукта подтверждает лабораторный анализ.