Химико-токсикологический отдел ГБУ «РВЛ» проводит исследования:
пищевой продукции и продовольственного сырья по показателям качества, безопасности и идентификации в целях подтверждения соответствия пищевой продукции требованиям законодательной и нормативно-технической документации;
физико-химический анализ кормов, комбикормов, комбикормового сырья;
биохимический анализ сыворотки крови, мочи;
проведение исследований материалов с целью установления или уточнения причин заболевания и гибели (отравление) животных;

В химико-токсикологическом отделе проводятся испытания следующих объектов:
пищевые продукты;
корма;
мед;
молоко и молочные продукты;
био- /патматериал.
Оценка показателей безопасности включает:
токсичные элементы;
пестициды различной химической природы;
нитраты, нитриты;
другие показатели безопасности в соответствии с нормативной документацией.
Оценка показателей качества включает:
определение содержания в продуктах влаги, жира, белка, соли, сахарозы, золы, кислотности, перекисного числа, термоустойчивости, вязкости, плотности и др;
определение сахаристости в меде;
определение жирно-кислотного состава, стеринов в молоке и молочных продуктов. Для выполнения исследований в отделе имеется современное высокотехнологичное оборудование.