Опубликовано: 20 февраля 2023

Просмотров: 230

В бактериологическом отделе ГБУ "Республиканская ветеринарная лаборатория" провели исследование на определение чувствительности антибиотиков к микроорганизмам.

Начиная с 40-х годов 20-го века началось активное применение антимикробных препаратов в ветеринарии. Сегодня они занимают ведущее место в общем комплексе санитарно-профилактических и лечебных мероприятий, направленных на ликвидацию различных видов заболеваний: пастереллез, листериоз, салмонеллез, анаэробных инфекций, желудочно-кишечных и легочных болезней сельскохозяйственных животных.

Подробнее

Опубликовано: 17 февраля 2023

Просмотров: 1336

Сегодня директор ГБУ "Республиканская ветеринарная лаборатория" Али Мушкаев провел выездное совещание с сотрудниками филиала Шелковского района.

Темой совещания стало выполнение плановых серологических исследований по инфекционным болезням, санитарно-техническое состояние филиала, а также обсуждение текущих проблем филиала.

В ходе совещания были обсуждены наиболее важные вопросы в ветеринарии, это состояние эпизоотический обстановки, выполнение плана противоэпизоотических мероприятий, обеспеченность биопрепаратами филиала.

Опубликовано: 17 февраля 2023

Просмотров: 575

В ГБУ "Республиканская ветеринарная лаборатория" в химико-токсикологическом отделе проводятся исследования на определение доброкачественности (консистенция, вкус и запах, цвет, массовая доля жира и белка, плотность и кислотность, содержание соматических клеток, антибиотиков, массовую долю СОМО) молока и молочных продуктов.

С 1 марта 2022 года вступили в силу «Ветеринарные правила назначения и проведения ветеринарно-санитарной экспертизы молока и молочных продуктов, предназначенных для переработки или для реализации на розничных рынках», утвержденные приказом Министерства сельского хозяйства РФ от 28.06.2021 г. № 421.

Согласно этим правилам, проверке перед выпуском в обращение подлежат сырое молоко, сырое обезжиренное молоко, сырые сливки, предназначенные для переработки. Также молоко и молочные продукты непромышленного изготовления, реализуемые на розничных рынках, а именно продукция личных подсобных хозяйств, которая планируется на продажу.

Важно знать, что не реже одного раза в месяц согласно правилам, производители должны проверять продукцию на консистенцию, вкус и запах, цвет, массовую долю жира и белка, плотность и кислотность. Не реже одного раза в месяц молоко надо проверять на содержание соматических клеток, антибиотиков, массовую долю СОМО. Вместе с тем каждые полгода производители должны исследовать продукцию на содержание ветеринарных препаратов.

Наличие антибиотиков в молоке может вызывать аллергические реакции. А самое опасное – регулярное потребление такой продукции вырабатывает устойчивость (резистентность) человеческого организма к антибиотикам.

Антибиотики ингибируют рост закваски и делают невозможным получение качественных кисло-молочных продуктов и сыров. Ваш йогурт не сможет достичь нужной консистенции, что приведет к отклонению от стандартов качества продукта.

Опубликовано: 17 февраля 2023

Просмотров: 229

Взятие крови крупного рогатого скота для дальнейшего исследования на бруцеллёз и лейкоз с последующей вакцинацией против ящура проводят специалисты ГБУ «РВС» по Курчалоевскому району.